Sambal Korek

 

Sambal Korek Enaknya disajikan dengan Bebek Goreng Daun Pisang, ini dia Resepnya :

Bahan :

1. Cabe merah keriting 8 buah
2. Cabe rawit merah 10 buah
3. Bawang putih 8 Siung
4. Garam 1/2 sendok teh
5. Jeruk pecel 1 buah
6. Minyak goreng panas 2 sendok makan

Bahan Pelengkap :

1. Bebek goreng
2. Nasi putih
3. Daun pisang + Lalapan

Cara Membuat :

1. Potong semua bahan sambal Korek
2. Haluskan semua bahan sambal kecuali minyak goreng
3. Tambahkan sambal dengan minyak goreng panas, aduk
4. Sajikan sambal korek dengan bahan pelengkap dan jeruk pecel