Orak arik Cumi (Indonesia Food)

Bahan :

• 300 gram cumi bersih, potong bulat setebal 1 1/2 cm
• 50 gram buncis, potong serong
• 100 gram wortel, potong serong
• 4 butir bawang merah, iris tipis
• 3 siung bawang putih, iris tipis
• 1 sendok teh kecap asin
• 2 sendok makan kecap0 manis
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 150 ml air
• 1 batang daun bawang iris miring
• 1 sendok makan blue band margarin, untuk menumis

Cara membuat

• Panaskan blue band margarin, tumis bawag merah dan bawang putih sampai harum. Tambahkan cumi aduk sampai merata
• Masukkan buncis dan wortel, tumis sampai layu. Tambahkan kecap asin, kecap manis, garam dan merica bubuk, aduk sampai merata
• Tuang air sampai matang dan meresap. Masukkan daun bawang dan aduk rata

Untuk 4 Porsi