Buncis Tumis Daging Giling

Bahan

• 100 gram buncis, dipotong serong 4 cm
• 100 gram ayam giling
• 4 butir bawang merah, diiris tipis
• 3 siung bawang puih, diiris tipis
• 2 sendok makan saus tiram
• 1/2 sendok makan kecap manis bango
• 1 bungkus (6 gram) royco ayam
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 00 ml air
• 1 sendok teh tepung sagu dan 1 sendok teh air, dilarutkan untuk mengental
• 1 sendok makan blue band mragarin, untuk menumis

Cara membuat:

• panaskan blue band margarin, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. tambahkan ayam. aduk sampai berunah warna
• masukkan buncis, tumis sampai layu. tambahkan saus tiram, kecap manis bango, royco, ayam dan gula pasir. aduk rata, tuang air masak sampai mendidih
• kentalkan dengan larutan tepung sagu. masak sampai meletup-letup

Untuk 4 Porsi